Ayam bakar low budget


Hai hai. . Mimin mau bagiin resep simple yang enak banget. Secara mimin pengen ayam bakar tp ga punya alat bakaran dirumah :( jadinya mimin modifikasi deh bumbunya biar teksturnya kayak ayam bakar (padahal digoreng) serta mirip rasanya hhi. Dengan bumbu minimalis ala anak kost yuk dicobain .

Bahan-bahan:
2 potong dada ayam, bisa pakai bagian yang lain

Bumbunya :
4 siung bawang putih
10 biji cabe rawit
1 - 2 sdt kecap manis
Lada secukupnya
1 sachet kecil saos sambal
1 sachet kecil saos tomat
Garam secukupnya

NB: takaran bumbu sesuain sama selera kalian yaw

Cara membuatnya:

1. Bersihkan 2 potong dada ayam. Sisihka.
2. Haluskan semua bumbu-bumbunya, enaknya diulek aja.
3. Balurkan bumbu halus tersebut ke dada ayam sampai semua bumbu terbalur sempurna.
4. Tunggu 30-60 menit (makin lama makin bagus) sampai bumbunya meresap.
5. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.
6. Sajikan.


Enak banget dimakan dengan nasi anget loh. Tekstur ayam nya juga kayak ayam bakar beneran, dan dada ayam nya itu juicy banget. Pokok x praktekin aja deh. Selamat mencoba

1 Response to "Ayam bakar low budget"

  1. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete

Salam perkenalan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel